La Valentina Mexican Kitchen

Guacamole

Made when ordered with avocado, tomato, cilantro, onions, and a touch of lime. Tortilla chips included. Hecho al momento con aguacate, tomato, cilantro, cebolla, y un toque de limon. Incluye Totopos.

Queso Fundido con Chorizo

Melted cheese with Mexican Sausage. Served with tortilla chips or corn or flour tortillas.

La Botana

For 2 or 3 people. Beefsteak, grilled chicken,shrimp, sausage, cheese, guacamole, quesadillas, stuffed jalapeno peppers, tostones, and tortilla chips. Para 2 o 3 personas. Carne asada, pollo a la parrilla, camaron salchichon, queso, tostones, guacamole, quesadillas, jalapenos rellenos, y totopos.

Elote Preparado

Mexican street corn with mayo, lime, cheese, and chili powder. Elote con mayonesa, limon, queso, y chile en polvo.

Esquite

Mexican street corn with mayo, lime, cheese, and chili powder. Elote con mayonesa, limon, queso, y chile en polvo.

Menudo Weekend Special

Beef tripe soup.

Pozole Sopa Weekend Special

Hominy and pork stew with red chiles.

Caldo de Res Weekend Special

Beef soup.

Sopa de Mariscos Sopa Weekend Special

Seafood soup.

Torta Josefa

Your choice of meat, mayo, lettuce, tomato, onions, and avocado. Tu eleccion de carne, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, y aguacate.

Torta de Milanesa de Pollo

Breaded chicken Milanese, mayo, lettuce, tomato, onions, and avocado. Served with French fries. Milanesa de pollo, mayonesa, lechuga, tomato, cebolla, y aguacate. Servida con papas fritas.

Torta de Milanesa de Res

Breaded beef Milanese, mayo, lettuce, tomato, onions, and avocado. Served with French fries. Milanesa de res, mayonesa, lechuga, tomato, cebolla, y aguacate. Servida con papas fritas.

Taco Regular

Your choice of beef steak, pork, marinated pork, Mexican chorizo, chicken, barbacoa, pork belly in green sauce, steak mixed with Mexican chorizo, pork cheek, cactus, or fried cheese. Tu eleccin de bistec, carnitas, pastor, chorizo, pollo, barbacoa, chicharrn en salsa verde, campechano, cachete, nopal, o costra de queso.

Tacos de Camaron

Order of 3 tacos seasoned shrimp, lettuce, pico de gallo, shredded cheese and chipotle aioli (orden de 3 tacos) camarones frescos ligeramente sazonados, lechuga, pico de gallo, queso y aderezo de chipotle

Tacos de Tripa

Order 3 tacos of the same meat, with cilantro, onions, radish, and lime orden de 3 tacos de la misma carne con cilantro, cebolla, rabano, y limon.

Tacos de Alambre

Order 3 tacos of the same meat, bacon, bell peppers, onion, cilantro, melted cheese and lime.

Tacos de Lengua

Order 3 tacos of the same meat, with cilantro, onions, radish, and lime (orden de 3 tacos de la misma carne con cilantro, cebolla, rabano, y limn).

Tacos de Pescado

order of 3 fish tacos, pico de gallo, shredded cheese, corn tortilla,chipotle aioli and lettuce.

Birria Tacos

3 Birria tacos with onion, cilantro, lime and consome.

Bistec de Pollo a la Plancha

Marinated grilled chicken breast. Served with grilled scallions and jalapeno peppers, pico de gallo, salad, rice, refried beans, and tortillas . Bistec de pollo marinado a nuestro estilo. Servido con cebollines y jalapeos a la plancha, pico de gallo, ensalada, arroz, frijoles refritos, y tortillas.

Carne Asada

Delicious grilled steak. Served with salad, pico de gallo, rice, beans, and tortillas. Deliciosa carne asada. Servida con ensalada, pico de gallo, arroz, frijoles, y tortillas.

Tampiquena

Grilled steak, two enchiladas, sausage, guacamole, grilled scallions and jalapenos, rice, refried beans, and tortillas. Filete de carne de res con dos enchiladas, salchichon, guacamole, cebollines y jalapenos toreados, arroz, frijoles refritos, y tortillas.

Molcajete Mixto

Your choice of green or red sauce melted cheese with chorizo on the bottom, steak, chicken breast, sausage, pork belly, cactus, shrimp, quesadillas, grilled scallions, jalapeno peppers, and avocado. Served with beans, rice, and tortillas (elije salsa verde o roja, con queso fundido y chorizo en el fondo, carne asada, pechuga de pollo, salchichon, chicharron, nopal, camaron, quesadillas, cebollines, chiles toreados, y aguacate. Se sirve con frijoles, arroz, y tortillas).

Chicharron en Salsa Verde

Pork belly chunks simmered in our delicious green tomatillo sauce. Served with rice, beans, avocado, and tortillas. Chicharrn de cerdo en nuestra deliciosa salsa de tomatillo verde. Servido con arroz, frijoles, aguacate, y tortillas.

Enchiladas

Order of 4 beef or chicken enchiladas, with your choice of sauce red or green. Served with guacamole, salad, rice, and beans. Orden de 4 enchiladas de res o pollo, con la salsa de tu eleccion roja o verde. Servidas con guacamole, ensalada, arroz, y frijoles.

Alambres

Your choice of chicken, steak, mixed (chicken and steak), or combo (chicken, steak, and shrimp). Similar to our fajitas, with bell peppers, onions, bacon, and melted cheese. Served with guacamole, rice, beans, and tortillas (tu eleccin de pollo, res, mixtas (pollo y res), o combo (pollo, res, camaron). Similar a las fajitas, con pimientos, cebolla, tocino, y queso derretido. Se sirve con guacamole, arroz, frijoles, y tortillas).

Ceviche el Picosito

Fish, shrimp, or mixed ceviche, with habanero, jalapeno, cucumber, celery, red onion, cilantro, avocado, and mayo. Served with tortilla chips and salty crackers. De pescado de camarn o mixto, con habanero, jalapeno, pepino, apio, cebolla morada, cilantro, aguacate, y mayonesa. Servido con totopos y galletas saladas.

Chile Relleno de Vegetales

Made when ordered. Poblano pepper stuffed with seasonal vegetables. Served with salad, rice, beans, and tortillas (hecho al momento. Chile poblano relleno de vegetales en temporada. Servido con ensalada, arroz, frijoles, y tortillas).

Gorditas Vegetarianas

Order of 2 cactus or zucchini with beans. Served with salad. Orden de 2 de nopales o calabacita con frijoles. Servidas con ensalada.

Gorditas ( order of 2)

Order of two Small corn cake filled with your choice of meat, beans, and cheese. Served with a house salad.2 tortillas de maiz gruesa, rellena de tu eleccin de carne, frijoles, y queso. Servida con ensalada de la casa.

Burrito Coronel

Large flour tortilla filled with your choice of meat, beans, lettuce, sour cream, tomato, and cheese. Tortilla grande de harina rellena de tu eleccin de carne, frijoles, lechuga, crema, tomato, y queso.

Burrito Pancho

Large flour tortilla filled with beef or chicken fajitas sauteed with bell peppers, onions, and tomato. Served with guacamole, pico de gallo, sour cream, rice, and refried beans (tortilla grande de harina rellena de fajitas de res o pollo salteadas con pimientos, cebolla, y tomate. Servido con guacamole, pico de gallo croma, arroz, y frijoles refritos).

Sopes (order of 2)

2 Thick tortilla topped with refried beans, your choice of meat, lettuce, tomato, sour cream, and crumbly white cheese. 2 tortillas gruesas con frijoles refritos, tu eleccin de carne, lechuga, tomate, crema, y queso fresco encima).

Quesadilla de Maiz

Corn tortilla filled with melted cheese, your choice of meat, lettuce, pico de gallo, sour cream, and pickled jalapeno peppers (tortilla de maiz con queso derretido, carne a tu eleccion, lechuga, pico de gallo, crema, y jalapeo en escabeche).

Quesadilla de Harina

Flour tortilla filled with melted cheese, your choice of meat, lettuce, pico de gallo, sour cream, and pickled jalapeno poppers (tortilla de harina con queso derretido, carne a tu eleccion, lechuga, pico de gallo, crema, y jalapeo en escabeche).

Quesadilla de Fajitas de Res

Corn or flour tortilla filled with melted cheese, beef sauteed with bell peppers, onions, and tomato. Served with lettuce, pico do gallo, sour cream, pickled jalapeno peppers, and guacamole (tortilla de maz o harina con queso derretido, res salteado con pimientos, cebolla, y tomate. Servido con lechuga, pleo de gallo, crema, jalapenos en escabeche, y guacamole).

Quesadilla de Fajitas de Pollo

Corn or flour tortilla filled with melted cheese, chicken sauteed with bell peppers, onions, and tomato. Served with lettuce, pico do gallo, sour cream, pickled jalapeno peppers, and guacamole (tortilla de maz o harina con queso derretido, pollo salteado con pimientos, cebolla, y tomate. Servido con lechuga, pico de gallo, crema, jalapenos en escabeche, y guacamole).

Volcanes

Fried tortilla topped with beans, beef, molted cheese, cilantro, and onions. Tostada con frijoles, carne, queso derretido, cilantro, y cebolla encima.

Gringas (order of two)

2 Small flour tortilla with cheese, meat, cilantro, and grilled onions. Served with guacamole. 2 Tortilla de harina pequena con queso, carno, cilantro, y cebolla asada. Sorvida con guacamole.

Flautas

Order of 4 rolled fried tacos with beef or chicken, sour cream, and choose on top. Served with salad, guacamole, rice, and beans (orden de 4 taquitos dorados de carne o pollo, con crema, y queso encima. Servidas con ensalada, guacamole, arroz, y frijoles).

Fajitas La Josefa

Your choice of chicken, steak, mixed (chicken and steak), or combo (chicken, steak, and shrimp), sauteed with bell peppers, onions, and tomato. Served with grilled scallions and jalapeno peppers, guacamole, sour cream, refried beans, rice, and tortillas (tu eleccin de pollo, ros, mixtas (pollo y res), o combo (pollo, ros, y camaron), salteadas con pimientos, cebolla, y tomato. Servidas con cebollines y jalapeos a la plancha, guacamole, croma, frijoles refritos, arroz, y tortillas).

Nachos Supremos

Crispy tortilla chips topped with steak or chicken fajitas sauteed with bell peppers, onions and tomato, refried beans, melted cheese, guacamole, pico de gallo, sour cream, and pickled jalapeno peppers (crujientes totopos con fajitas de res o pollo salteadas con pimientos, cebolla y tomate, frijoles refritos, queso amarillo derretido, guacamole, pico de gallo, crema, y jalapeos en escabeche encima).

Bistec a la Mexicana

Steak simmered in our delicious homemade sauce made with tomato, onions, and peppers. Served with salad, rice, refried beans, and tortillas (bistec de res con una rica salsa casera de tomate, cebolla, y chile. Servido con ensalada, arroz, frijoles refritos, y tortillas).

Quesabirria

Flour Tortilla 12", filled with melted cheese, birria, cilantro & onion. Served with a side of consome

Molcajete de Mariscos

Fish, octopus, squid, shrimp, mussels, crab, clams, with bell peppers, onion, tomato, and avocado slices over a melted cheese bed. Served with rice in the center and tortillas (pescado, pulpo, calamar, camaron, mejillon, cangrejo, almejas, salteados con pimientos, cebolla, tomate, y rajas de aguacate sobre queso fundido. Servido con arroz al centro y tortillas).

Quesadillas de Camaron

Corn or flour tortilla filled with melted cheese and shrimp. Served with lettuce, pico de gallo, sour cream, pickled jalapeno , and guacamole (tortilla de maz o harina con queso derretido y camarn. Servido con lechuga, pico de gallo, crema, Jalapenos en escabeche, y guacamole).

Camarones Empanizados

Shrimp breaded when ordered. Served with rice, salad, and French fries (camarones empanizados al momento. Servidos con arroz, ensalada y papas fritas).

Camarones al Chipotle

Shrimp simmered in our special sauce with chipotle peppers and avocado on top. Served with rice, salad, and another side of your choice (camarones en nuestra salsa especial con pimientos y aguacate encima. Servidos con arroz, ensalada, y otro acompaante a tu eleccin).

Camarones a la Plancha

Grilled shrimp. Served with rice, salad, and another side of your choice (camarones a la plancha. Servidos con arroz, ensalada, y otro acompaante a tu eleccion)..

Coctel de Camaron

Shrimp cocktail, with fresh tomatoes, onion, cilantro, and avocado. Served in our Chabela cup, with salty crackers (camarones en una rica salsa coctelera con tomates frescos, cebolla, cilantro, y aguacate. Servidos en nuestra copa Chabela con galletas saladas).

Coctel Vuelve A la Vida

Seafood mix cocktail with avocado. Served in our Chabela (large) cup with crackers (mariscos mixtos en una rica salsa coctelera con aguacate. Servidos en nuestra copa Chabela (grande) con galletas saladas).

Tostada de Ceviche de Pescado

A flat crispy tortilla topped with mayo and a delicious fish ceviche marinated in citric juices, mixed with tomato, onions, cilantro, and avocado on top (tostada cubierta con mayonesa y un delicioso ceviche de pescado marinado en jugos citricos, mezclado con tomate, cebolla, cilantro, y aguacate encima).

Tostada de Ceviche de Camaron

A flat crispy tortilla topped with mayo and a delicious shrimp ceviche marinated in citric juices, mixed with tomato, onions, cilantro, and avocado on top (tostada cubierta con mayonesa y un delicioso ceviche de camarn marinado en jugos citricos, mezclado con tomate, cebolla, cilantro, y aguacate encima).

Tostada de Ceviche Mixto

A flat crispy tortilla topped with mayo and a delicious mixed ceviche (fish and shrimp) marinated in citric juices, mixed with tomato, onions, cilantro, and avocado on top (tostada cubierta de mayonesa y un delicioso ceviche mixto (pescado y camarn) marinado en jugos citricos, mezclado con tomate, cebolla, cilantro, y aguacate encima).

Rice

Arroz.

Refried Beans

Frijoles refritos.

Pico de Gallo

Sour Cream

Crema.

Avocado Slices

Aguacate.

Grilled Jalapenos

Chiles toreados.

Corn Tortillas

Tortillas de maiz.

Flour Tortillas

Tortillas de harina.

French Fries

Papas fritas.

Cheese

Queso.

Fried Plantains

Tostones.

Kids Taquitos

2 beef or chicken small tacos served with rice and beans. 2 taquitos de carne pollo servidos con arroz y frijoles.

Kids Quesadillas

2 flour or corn quesadillas with rice and beans. 2 quesadillas de harina o maz con arroz y frijoles.

Kids Chicken Nuggets

Served with french fries. Servidos con papas fritas.

Jarritos

Topo Chico

Coca Cola Importada

Horchata

Agua Fresca de Tamarindo

Agua Fresca de Jamaica

Agua Fresca de Pina

Sidral

Botella de Agua

Agua Fresca de Maracuya