Mariscos la Tambora

Aguachiles

Verdes, rojos, negros raw shrimp.

Aguachiles con Camaron Cocido

Boiled shrimp in spicy lemon sauce.

Aguachiles y Callos

Raw shrimp and scallops.

Camaron Cocido

Boiled shrimp.

Camaron Cocido y Pulpo

Boiled shrimp and octopus.

Molcajete

Raw and boiled shrimp and octopus.

Chalupa

Raw and boiled shrimp, octopus, scallops, abalone.

Maleficio

Raw and boiled shrimp and scallops, aguachiles.

Ceviche Culichi

Raw shrimp, boiled shrimp, scallops.

FIlete Empiojado

Camarones Para Pelar

Shrimp, fish fillet.

Asada Taco

Beef steak taco.

Camaron Taco

Shrimp taco.

Pescado Taco

Fish taco.

Viejon Taco

Beef steak, shrimp, salsa, cheese.

Marlin Taco

Marlin, bell pepper and jalapenos taco.

Quesadilla Asada

Beef steak quesadilla.

Quesadilla De Camaron

Shrimp quesadilla.

Vampiro Taco

Beef steak, cheese, avocado and salsa.

Ceviche de Camaron Tostada

Shrimp ceviche tostada.

Ceviche Preparado

Prepared ceviche.

Ceviche de Pescado Tostada

Fish ceviche tostada.

Ceviche de Camaron Cocido Tostada

Boiled shrimp tostada.

Tostada de Abulon

Imitation crab tostada.

Tostada de Pulpo

Octopus tostada.

Tostada Mixta-Preparada

Shrimp, fish ceviche, boiled shrimp, abalone, octopus and imitation crab tostada. Spicy red juice topped with avocado.

Ramen de Mariscos Tostada

Shrimp consome, raw and cooked shrimp and octopus.

Camaron Coctel

Shrimp cocktail.

Camaron y Pulpo Coctel

Shrimp and octopus cocktail.

Campechana Coctel

Shrimp, fish ceviche, boiled shrimp, octopus, imitation abalone, oyster and imitation crab cocktail.

Pulpo Coctel

Octopus cocktail.

Consome Especial

Shrimp consome, raw and cooked shrimp.

Consome Mediano

Medium shrimp consome.

Consome

Small shrimp consome.

Ostiones

Add oyster shots for an additional charge.

1/2 Docena Preparados

1 Docena Preparados

1/2 Docena Shots

Callos Tostada

Callos

1/2 litro coca cola

Jarritos Mandarina

Sidral

Limonada

Horchata

Jamaica

Sangria

vegetariano

Por dentro: queso crema, aguacate, zanahoria, pepino y cebollin.Inside: cream cheese, avocado carriot cucumber and onion.

California

Por dentro: queso crema, aguacate, Camaron y jaiba (imitation).Inside: cream cheese, avocado, shrime crab (imitation).

Cangrejo hot

Por dentro: queso crema, aguacate y jaiba (imitacion) empanizada.Encima: Tampico spicy, serrano y siracha baado con salsa de anguila y ajonjoli.Inside: broaded crab (imitation).On top: spicy Tampico sause, serrano pepper, siracha and anguila sause.

Aguachile roll

Por dentro: queso crema, aguacate, Camaron y pepino.Por fuera: togarashi.Encima: camarones curtidos en soya de aguachile y trocitos de serrano.Inside: shrimp.Outside: mixed of dried.On top: spicy shrimp aguachile.

Avocado especial

Por dentro: queso crema, aguacate, Camaron y pepino.Por fuera: cubierto de aguacate.Encima: Tampico y trocitos de Camaron empanizado, baado en salsa de anguila y ajonjoli.Inside: cream cheese, shrimp and cucumber.Outside: mixed of dried chillies.On top:spicy shrimp aguachile.

Camaron spicy (horneado-baking)

Por dentro: queso crema, aguacate y Camaron.Encima: topping de Camaron, siracha y queso crema. Todo horneado, decorado: laminas de aguacate, ajonjoli y anguila.Inside: shrimp.On top: chopped shrimp, cream cheese and siracha.

Bacon (horneado-baking)

Por dentro: queso crema, aguacate, res y tocino.Encima: queso Monterrey, tocino y anguila.Inside: shrimp.On top:chopped shrimp, cream cheese and siracha.

Chiles empanizados

Orden de 5 Chiles caribes rellenos de Tampico y empanizados acompaados de zanahoria y aderezo de mayonesa picante.Breaded peppers (order of 5 ) yellow peppers filled with Tampico comes with shredded carrots and spicy mayo.

Arroz yaquimeshi

Por dentro: arroz Frito especial con Camaron, carne de res, pollo, zanahoria y cebolla.Encima: una capa de queso crema, Tampico, aguacate, ajonjoli y salsa de anguila.Fried rice special, shrimp, beef, chicken with carrots and onions.On top: a layer of cream cheese imitation crab, avocado, sesame seed and eel sauce.

MAR Y TIERRA

Por dentro: queso crema, aguacate, Camaron y res.Inside: cream cheese, avocado, shrimp and beef.

CIELO, MAR Y TIERRA

Por dentro: queso crema, aguacate, res, Camaron y pollo.Inside: cream cheese, avocado, shrimp, beef and chicken.

3 QUESOS

Por dentro: queso crema, aguacate, Camaron y res.Encima: queso crema, queso Monterrey y queso cheddar.Inside: cream cheese, avocado, shrimp and beef.On top: cream cheese, Monterrey Jack and cheddar cheese.

CHEESE SPICY BACON

Por dentro: queso crema, aguacate y res.Encima: queso gratinado, tocino y trocitos de serrano.Inside: cream cheese, avocado, and beef.On top: melted Monterrey Jack, serrano pepper and bacon.

GUAMUCHILITO

Por dentro: queso crema, aguacate, y jaiba (imitacion)Por fuera: queso crema, trocitos de Camaron.Encima: Tampico y aguacate baado con salsa de anguila y ajonjoli.Inside: crab.Outside: cream cheese and shrimp.On top: Tampico sause, avocado and anguila sauce.

CHICKEN BBQ ROLL

Por dentro: queso crema, aguacate y pollo.Encima: queso Monterrey gratinado.Coronado: con pequeos boneless sabor BBQ.Inside: cream cheese, avocado and chicken.On top: melted Monterrey, Jack and a boneless BBQ chicken.

MEDUSA

Por dentro: queso crema, aguacate y Camaron capeado.Por fuera: jaiba (imitacion) desmenuzada mezclada con zanahoria, cebollin spicy mayo y trocitos de Camaron empanizados.Inside: weathered shrimp.On top: crab, Whit breaded shrimp and spicy mayo.

EL PERRIS

Por dentro: queso crema, aguacate, res y tiras de Chile habanero.Por fuera: pasta especial de la casa, Camaron empanizado, trozos de aguacate, ajonjoli y in toque de anguila.Inside: cream cheese, avocado, beef and silvers of habanero Chile.On top: special mix of cheeses, breaded shrimp, avocado and eel sauce.

EL REY

Por dentro: Camaron, pollo, res, pepino, aguacate y queso crema, empanizado en moneda.Por fuera: la mitad Coronado con pasta especial (mezcla de QUESOS, Camaron, spicy mayo y picante) y camarones empanizados, la otra mitad con Tampico y un punto de siracha, decorado: con laminas de aguacate, ajonjoli y salsa de anguila.Inside: shrimp, chicken, beef, cucumber, avocado and cream cheese.Outside: half topped with special paste (mixture of cheese shrimp, spicy mayo and spicy sauce) and breaded shrimp, the other half with Tampico and a dot of siracha decorate: with slices of avocado, sesame seed and eel sauce.