Main Dishes
-
Camarones al Ajo
Shrimp in garlic sauce.
-
Camarones al Ajillo
Shrimp with garlic and guajillo pepper. Camarones con ajo y chile guajillo.
-
Camarones Rancheros
Shrimp with onion, tomato, jalapeno, and cilantro. Camarones con cebolla, tomate, jalapeno y cilantro.
-
Salmon Relleno en Crema de Hongos
Salmon stuffed with costena mix smothered in heavy cream and mushrooms. Salmon relleno de costena mix en crema de champinones.
-
Salmon en Crema de Hongos
Salmon smothered in heavy cream and mushrooms. Salmon en crema de champinones.
-
Filete Empanizado
Breaded tilapia.
-
Mojarra Frita
Fried tilapia.
-
Mojarra
Al estilo: Ajo, diabla, 1/2 diabla, ranchero, matequilla, and ajillo. Tilapia made to order. Mojarra preparada al gusto.
-
Huachinango
Al estilo: Ajo, diabla, 1/2 diabla, ranchero, matequilla, and ajillo. Fried snapper made to order. Huachinango preparado al gusto.
-
Camarones Rellenos
-
Camarones a la Plancha
-
Camarones Empanizados
Breaded shrimp.
-
Camarones Mantequilla
Shrimp in butter sauce.
-
Camarones a la Diabla
Medium or hot. Shrimp with spicy house sauce. Camarones en salsa de la casa.
-
Huachinango Frito
Fried snapper.
-
Salmon a la Parrilla
Grilled salmon.
-
Camarones Roca
-
Pina Rey
Pineapple stuffed with costena mix smothered with heavy. Cream pina rellena de costena mix y crema.
-
Paella Marina